Hier beginnt Bordeaux zu sprechen. Die Weinberge liegen auf einem Plateau aus Kalkstein.
Unter den Reben verlaufen kilometerlange Stollen, die seit Jahrhunderten in den Fels geschlagen wurden.
Merlot dominiert die Region und verleiht den Weinen ihre berühmte Samtigkeit.
Kirschen, Pflaumen, Veilchen und dunkle Schokolade treffen auf eine fast schwerelose Eleganz.
Saint-Émilion ist nicht laut. Saint-Émilion flüstert.
Merlot-Samtigkeit · Kalkstein-Frische · Kirsche und Veilchen · Leise Eleganz
Auf Frische statt bloßer Reife achten
Elegante Bordeaux-Momente, wenn Struktur weich und präzise wirken soll.
45-60 Minuten Luft, große Gläser, 16-18°C.
Für dieses Gebiet wird die Auswahl persönlich aufgebaut. Wir prüfen Produzenten, Jahrgänge, Lagerhistorie und Trinkfenster, bevor eine Empfehlung bestätigt wird.
Beratung anfragenJede Allocation wird vor Bestätigung mit Herkunft, Lagerhistorie und Verfügbarkeit geprüft.
Flaschen werden nach Füllstand, Kapsel, Etikett und Lagerumfeld beurteilt, bevor sie bestätigt werden.
Versand und Übergabe werden so geplant, dass Hitze- und Frostfenster vermieden werden.
Wein enthält Alkohol und wird nur für volljährige Kundinnen und Kunden angeboten.