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Ätna · Sicily
Aperitivo Reds
Volcanic light red editFormat6 x 0.75 L
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Sour cherry, orange peel, smoke, dried flowers and a salty mineral line with fine tannin.
- Best when red wine should feel fresh
- Works slightly chilled
- Strong food range from aperitivo to seafood
- Vintage
- 2021 - 2022
- Origin
- Etna Rosso DOC
- Grapes
- Nerello Mascalese · Cappuccio
- Format
- 6 x 0.75 L
- Drinking window
- Now - 2030
- Service
- 13-15°C · light chill
- Availability
- 30 cases
- Provenance
- Young estate release
- Food Pairing
- Aperitivo, anchovy, tomato, grilled fish, charcuterie
- Cellar Note
- Young, fresh releases selected for immediate pleasure.
- Alcohol
- 12.5% - 13.5%
Kaufentscheidung
Warum dieser Wein in den Keller passt
Chillable volcanic reds with lift, spice and clean energy.
- Region
- Neugierige Trinker, leichte Rotweine und moderne Food-Pairings.
- Geschmack
- Sour cherry, orange peel, smoke, dried flowers and a salty mineral line with fine tannin.
- Food Pairing
- Aperitivo, anchovy, tomato, grilled fish, charcuterie
- Lagerung
- Young, fresh releases selected for immediate pleasure.
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Cru Week Allocation